Kiedy robi się naprawdę gorąco, nie ma nic lepszego niż szybkie, lekkie i orzeźwiające śniadanie. Smoothie bowl to właśnie taki hit – gęsty, kolorowy, pełen witamin i łatwy do zrobienia. To świetny sposób, żeby zacząć dzień z energią, a do tego wygląda super apetycznie.
Smoothie bowl to nic innego jak zmiksowane owoce i warzywa podane w misce. Różni się od zwykłego smoothie tym, że jest gęstsze, więc łatwo je jeść łyżką i fajnie udekorować. Dzięki temu można dodać do środka różne pyszne dodatki, które podkręcają smak i sprawiają, że śniadanie jest jeszcze zdrowsze.
Co warto wrzucić do smoothie bowl?
Najważniejsza jest baza, czyli owoce albo jogurt, czasem mleko roślinne. Do tego można dodać nasiona chia, orzechy, płatki kokosowe albo odrobinę miodu. Wszystko świeże i naturalne.
A teraz trzy proste przepisy, które łatwo zrobisz w domu:
Zielone smoothie bowl z awokado i kiwi
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 1 kiwi
- Garść szpinaku
- 1 banan
- 100 ml mleka migdałowego
- Łyżka nasion chia
- Kilka plasterków kiwi i garść pestek granatu do dekoracji
Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz dekoracji) wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę. Przelej do miski i udekoruj plasterkami kiwi oraz pestkami granatu. Możesz dorzucić jeszcze trochę nasion chia albo płatków migdałowych.
Czerwone smoothie bowl z malinami i truskawkami
Składniki:
- 1 szklanka mrożonych malin
- 1 szklanka świeżych truskawek
- 1 banan
- 150 ml jogurtu naturalnego
- Łyżeczka miodu
- Kilka malin i listków mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Wszystko miksujemy na gładko. Przelewamy do miski i dekorujemy malinami i miętą. Jeśli chcesz, możesz posypać odrobiną granoli lub płatków kokosowych.
Żółte smoothie bowl z mango i kurkumą
Składniki:
- 1 dojrzałe mango
- 1 banan
- 150 ml mleka kokosowego
- Szczypta kurkumy
- 1 łyżka nasion lnu
- Kilka plasterków mango i wiórki kokosowe do dekoracji
Przygotowanie:
Składniki miksujemy na kremową masę, przelewamy do miski, a potem dekorujemy plasterkami mango i wiórkami kokosowymi. Szczypta kurkumy doda trochę wyrazistości i fajnie podkreśli kolor.
Jak udekorować smoothie bowl?
Smoothie bowl to nie tylko pyszne śniadanie, ale też świetna zabawa z dekorowaniem. W końcu jemy też oczami, a ładnie podane danie od razu smakuje lepiej. Wystarczy kilka prostych składników.
Owoce– np. świeże plasterki banana, kiwi, truskawek albo maliny
Orzechy– migdały, orzechy włoskie, laskowe albo nerkowce. Możesz je lekko podprażyć, żeby uwolniły aromat.
Nasiona– chia, siemię lniane czy pestki dyni
Granola– chrupiący dodatek, który świetnie pasuje do smoothie bowl.
Jeśli masz ochotę, dorzuć jeszcze wiórki kokosowe, suszone owoce albo świeże listki mięty. Wszystko razem sprawia, że śniadanie smakuje nie tylko świetnie, ale i wygląda niesamowicie.
Wszystkie składniki kupisz na pewno w sklepie ekologicznym Delikatesy Zdrowo. Mają tam mnóstwo ekologicznych owoców, warzyw i dodatków, które idealnie pasują do smoothie bowl. Dzięki temu masz pewność, że to, co jesz, jest naprawdę naturalne i świeże.Wybierz składniki i zrób swoje ulubione smoothie bowl.
