Wartość kaloryczna zupy pomidorowej z ryżem waha się znacząco. To popularne danie może zawierać od 38 do 168,77 kcal na 100g. Wszystko zależy od składników i metody przygotowania. Standardowa porcja zupy, czyli 200-250g, dostarcza od 215 do 422 kcal. Na finalną kaloryczność wpływają głównie dodatki.
Najważniejsze informacje:- Podstawowa wersja zupy jest niskokaloryczna (38 kcal/100g)
- Dodatek śmietany i mięsa znacząco podnosi kaloryczność (do 168,77 kcal/100g)
- Typowa porcja to 200-250g
- To danie jest lekkostrawne
- Kaloryczność zależy od rodzaju użytego ryżu i tłuszczu
Kaloryczność zupy pomidorowej z ryżem - podstawowe wartości
Ile kalorii ma zupa pomidorowa z ryżem? Podstawowa wersja tego popularnego dania zawiera zaledwie 38 kcal na 100g. Wartość ta może jednak wzrosnąć nawet do 168,77 kcal na 100g, w zależności od dodatków i sposobu przygotowania.
Kaloryczność zupy pomidorowej w standardowej porcji (200-250g) waha się między 215 a 422 kcal. Domowa wersja jest zazwyczaj mniej kaloryczna niż ta z dodatkiem śmietany czy mięsa. Warto zwrócić uwagę na wielkość porcji przy liczeniu dziennego bilansu kalorycznego.
| Porcja | Wersja podstawowa | Wersja kaloryczna |
|---|---|---|
| 100g | 38 kcal | 168,77 kcal |
| 200-250g | 114 kcal | 421,92 kcal |
Wartości odżywcze w zupie pomidorowej z ryżem
Zupa pomidorowa wartość odżywcza zależy głównie od składników użytych do jej przygotowania. Podstawowa wersja jest niskokaloryczna i lekkostrawna. Dodatek ryżu zwiększa zawartość węglowodanów złożonych.
- Białko: 2-4g na 100g
- Węglowodany: 8-15g na 100g
- Tłuszcze: 1-8g na 100g
Czytaj więcej: Potrawka z cielęciny: Przepis na delikatną i smaczną potrawkę
Od czego zależy kaloryczność zupy pomidorowej?
Rodzaj użytego ryżu ma kluczowe znaczenie dla kaloryczności zupy pomidorowej. Biały ryż dostarcza około 130 kcal na 100g, podczas gdy brązowy około 110 kcal.
Dodatek śmietany może zwiększyć kaloryczność nawet o 100 kcal na porcję. Tłuszcz użyty do przygotowania zupy również znacząco wpływa na jej wartość energetyczną.
Koncentrat pomidorowy zawiera więcej kalorii niż świeże pomidory. Wybierając świeże warzywa, możemy obniżyć kalorie w zupie pomidorowej domowej.
Wpływ dodatków na wartość energetyczną
Śmietana jest jednym z najbardziej kalorycznych dodatków do zupy pomidorowej. Łyżka śmietany 18% dodaje około 25 kcal do porcji.
Rodzaj ryżu i jego ilość znacząco wpływają na ile kalorii ma talerz zupy pomidorowej. Dodatek mięsa może zwiększyć kaloryczność o 50-100 kcal na porcję.
| Wariant zupy | Kalorie na porcję |
|---|---|
| Bez śmietany, z białym ryżem | 215 kcal |
| Ze śmietaną, z białym ryżem | 315 kcal |
| Ze śmietaną, z brązowym ryżem | 295 kcal |
Jak przygotować niskokaloryczną zupę pomidorową z ryżem?
Podstawą niskokalorycznej zupy pomidorowej z ryżem dieta są świeże pomidory. Warto dodać dużo warzyw, które zwiększą objętość zupy bez znaczącego wpływu na kaloryczność. Zamiast śmietany można użyć jogurtu naturalnego.
Ryż warto ugotować osobno i dodawać do talerza przed podaniem. Pozwoli to lepiej kontrolować porcje i zupę pomidorową z ryżem kcal. Zupę można zagęścić zblendowanymi warzywami zamiast zasmażki.
- Używaj świeżych pomidorów zamiast koncentratu
- Wybierz ryż brązowy
- Zastąp śmietanę jogurtem naturalnym
- Dodaj więcej warzyw
- Kontroluj wielkość porcji ryżu
Zupa pomidorowa z ryżem w diecie odchudzającej
Ta zupa może być świetnym elementem diety redukcyjnej. Wersja podstawowa jest niskokaloryczna i sycąca. Odpowiednio przygotowana dostarcza tylko 38 kcal na 100g.
Podczas odchudzania warto wybierać wersję bez śmietany. Można zwiększyć ilość warzyw dla lepszego uczucia sytości. Ryż brązowy dostarczy więcej błonnika.
Na diecie zaleca się spożywanie zupy 2-3 razy w tygodniu. Najlepiej jeść ją na lunch lub lekką kolację.
Wartość energetyczna popularnych dodatków
Łyżka śmietany 18% dodaje 25 kcal, a łyżka oliwy około 90 kcal. Porcja ryżu (50g suchego) to dodatkowe 170-180 kcal.
Dodatek kurczaka zwiększa wartość odżywczą i kaloryczność. 100g piersi z kurczaka to około 100 dodatkowych kalorii.
Najlepiej podawać zupę z dodatkiem świeżych ziół. Natka pietruszki czy bazylia dodadzą smaku bez zwiększania kaloryczności. Można też dodać odrobinę soku z cytryny dla wyrazistości smaku.
Wartość kaloryczna zupy pomidorowej - praktyczne wskazówki i wnioski
Zupa pomidorowa z ryżem może mieć bardzo różną kaloryczność - od zaledwie 38 kcal do 168,77 kcal na 100g. Wartość ta zależy głównie od użytych składników i sposobu przygotowania. Podstawowa wersja jest niskokaloryczna i świetnie sprawdza się w diecie redukcyjnej.
Największy wpływ na kaloryczność mają dodatki - śmietana może zwiększyć wartość energetyczną o 100 kcal na porcję, a rodzaj ryżu nawet o 50 kcal. Wybierając jogurt naturalny zamiast śmietany i ryż brązowy zamiast białego, znacząco obniżymy kaloryczność dania.
Dla osób na diecie kluczowa jest kontrola wielkości porcji. Standardowa porcja (200-250g) dostarcza od 215 do 422 kcal, w zależności od składników. Najzdrowsza wersja to ta przygotowana ze świeżych pomidorów, z dodatkiem warzyw i minimalną ilością tłuszczu.
