Zupa pomidorowa z makaronem to tradycyjne danie, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Jej kaloryczność waha się znacząco, od 35 do 158 kcal na 100g, zależnie od składników i metody przygotowania. Standardowa porcja o wadze 250g dostarcza około 240 kalorii.
Najważniejsze informacje:- Standardowa porcja (250g) zawiera około 240 kcal
- Mała porcja (125g) to około 120 kcal
- Duża porcja (375g) dostarcza około 360 kcal
- Kaloryczność zależy głównie od dodatków i rodzaju makaronu
- To stosunkowo niskokaloryczne danie, szczególnie w wersji domowej
- Główne składniki (pomidory, warzywa) mają niską kaloryczność
- Makaron jest najbardziej kalorycznym składnikiem (371 kcal/100g)
Ile kalorii dostarcza zupa pomidorowa z makaronem na 100 gram?
Zupa pomidorowa z makaronem może zawierać od 35 do 158 kcal na 100g, w zależności od składników i sposobu przygotowania. Kaloryczność zupy pomidorowej w wersji domowej najczęściej oscyluje wokół 85 kcal na 100g.
Wartość odżywcza zupy pomidorowej zależy głównie od ilości dodanego makaronu oraz śmietany. Najprostszy wariant z małą ilością makaronu i bez śmietany zawiera około 45 kcal na 100g.
| Ilość | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcze |
| 100g | 85 kcal | 2.5g | 12g | 3.2g |
Ile kalorii w zupie pomidorowej znajdziemy, zależy od proporcji składników. Największy wpływ ma ilość użytego makaronu, rodzaj bulionu oraz dodatek śmietany.
Kaloryczność różnych porcji zupy pomidorowej
Mała porcja zupy pomidorowej z makaronem (125g) dostarcza około 120 kcal. Jest to idealna opcja dla osób będących na diecie redukcyjnej.
Standardowa porcja (250g) zawiera około 240 kcal. Ile kalorii ma zupa pomidorowa z makaronem w takiej porcji, zależy głównie od ilości dodanego makaronu.
Duża porcja (375g) to około 360 kcal. Jest to wartość odpowiednia dla osób aktywnych fizycznie.
- Mała porcja (125g): 120 kcal
- Standardowa porcja (250g): 240 kcal
- Duża porcja (375g): 360 kcal
Czytaj więcej: Jak zrobić carbonarę wege? Przepis na pyszną wegańską carbonarę
Składniki zupy pomidorowej i ich wpływ na kalorie
Podstawą zupy pomidorowej są pomidory, które same w sobie są niskokaloryczne. Warzywa korzeniowe i przyprawy również nie wpływają znacząco na kaloryczność.
Głównym źródłem kalorii jest makaron oraz ewentualne dodatki jak śmietana. Te składniki mogą nawet podwoić kaloryczność całego dania.
| Składnik | Kalorie na 100g |
| Pomidory | 18 kcal |
| Makaron | 371 kcal |
| Warzywa | 41 kcal |
| Bulion | 5 kcal |
Jak przygotować mniej kaloryczną zupę pomidorową?
Aby przygotować dietetyczną zupę pomidorową, warto ograniczyć ilość makaronu. Można też zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym.
Wybieraj makaron pełnoziarnisty zamiast zwykłego. Ma on więcej błonnika i jest bardziej sycący.
Zagęszczaj zupę zblendowanymi warzywami zamiast mąką czy śmietaną. To znacząco obniży kaloryczność dania.
Dodatki do zupy pomidorowej a jej kaloryczność
Dodatki znacząco wpływają na to, ile kalorii ma zupa pomidorowa z makaronem. Śmietana 18% dodaje około 180 kcal na 100g, natomiast jogurt naturalny tylko 60 kcal. Wybór dodatków może zwiększyć kaloryczność nawet o 200%.
Popularnymi dodatkami są grzanki, które dodają około 350 kcal na 100g. Posypka z natki pietruszki czy szczypiorku jest praktycznie bezkaloryczna. Warto zwrócić uwagę na ilość dodawanej soli.
Rodzaj makaronu ma kluczowe znaczenie dla kaloryczności. Makaron pełnoziarnisty zawiera więcej składników odżywczych przy podobnej kaloryczności.
- Śmietana 18% - 180 kcal/100g
- Grzanki - 350 kcal/100g
- Jogurt naturalny - 60 kcal/100g
- Natka pietruszki - 45 kcal/100g
Jak zmienia się wartość kaloryczna w zależności od przepisu?
Kalorie zupa pomidorowa domowa różnią się w zależności od przepisu. Wersja klasyczna z makaronem i śmietaną zawiera około 150 kcal na 100g.
Wersja dietetyczna, przygotowana na bulionie warzywnym z małą ilością makaronu, ma około 65 kcal na 100g. To świetna opcja dla osób na diecie.
Wersja wegańska, zagęszczana warzywami zamiast śmietany, zawiera około 80 kcal na 100g. Jest to zdrowy kompromis między smakiem a kalorycznością.
Najzdrowsza opcja to zupa przygotowana na bulionie warzywnym, z małą ilością makaronu pełnoziarnistego i bez śmietany. Taka wersja dostarcza wszystkich wartości odżywczych przy zachowaniu niskiej kaloryczności. Jest też bogatsza w błonnik i witaminy.
Jaką kaloryczność ma zupa pomidorowa - wartości w zależności od porcji i składników
Zupa pomidorowa z makaronem może zawierać od 35 do 158 kcal na 100g, przy czym standardowa porcja (250g) dostarcza około 240 kalorii. Największy wpływ na kaloryczność mają dodatki, szczególnie makaron (371 kcal/100g) i śmietana (180 kcal/100g).
Wybierając dietetyczną wersję zupy pomidorowej, warto postawić na bulion warzywny, ograniczyć ilość makaronu do 30g na porcję i zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym. Taka modyfikacja pozwala zmniejszyć kaloryczność nawet o połowę.
Najbardziej odżywcza i niskokaloryczna jest wersja z makaronem pełnoziarnistym, zagęszczana zblendowanymi warzywami zamiast śmietany. Wartość kaloryczna takiej zupy to około 65-80 kcal na 100g, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
